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婴幼儿也可舀着吃的地瓜“Sweetmee”,您见过吗?The Goeun, 开发用勺舀着吃的地瓜产品挑战世界市场

方便婴幼儿食用,可舀着吃的美味地瓜产品面向世界市场提出了挑战。这是一种创意商品,产品不仅膳食纤维丰富、不沾牙、易消化,而且还能方便地用勺舀着吃。近来,产品以东南亚市场为中心,已开始成为备受消费者关注和欢迎的具有预防儿童便秘效果的营养食品。

首次出口新加坡百货店“当地消费者反响良好,再出口”
(有)农业企业法人的创始人Kim Ki-soo代表,自2002年经家庭会议商定并举家搬迁到全北益山务农后,从2006开始了劳力投入少且管理比较简单的地瓜种植。并判断,对著名地瓜主产区全北益山市咸罗面产的高营养美味地瓜进行加工,实现商品化一定会获得高收益。

由此,于2013年投资一亿韩元成立农业企业法人,并将地瓜种植面积扩大到了33万㎡。2014年全年收购100吨地瓜用于产品加工,并通过推出新概念地瓜加工食品舀着吃的地瓜Sweetmee,于2014年实现收益3600万韩元。由于产品在市场上很畅销,所以销售额也呈不断上升之势,2017年实现销售额4亿韩元。而且,于去年首次对新加坡出口了一吨Sweetmee,且在百货商场的销售及在当地的反响超出了预期,由此,正准备于近日再增加出口。

Kim Ki-soo代表就开发新概念地瓜加工品的开发动机时说明道,“开发出舀着吃的地瓜产品,起初是在考虑如何开发出一种既不粘牙,又易消化,而且口感和味道都好的产品过程中想出来的点子。我想,如果能生产出一种经过精细研磨且男女老少都能容易用勺舀着吃的产品,在海外也一定会受到消费者的欢迎”。

拥有卫生的尖端加工设施,保证安全第一
从各农户收购的地瓜都要经过严格的安全为主的加工过程后,供应给一般家庭及国内的各大百货商场。Kim Ki-soo代表还通过定期举办会议、讨论及现场技术交流等各种交流活动,以提高与收购农户间的相互合作和理解。

从农户手中收购的100吨加工用大地瓜,为农户提高了新的收益。所收购的地瓜个头都在800g以上,且要经过筛选、储藏、清洗、在麦饭石烤箱内烤2小时等加工过程。对烤好的地瓜,要用手工方法去皮,并对地瓜进行精细粉碎和灭菌处理后装入容器。销售的产品有110g装和90g装两种包装容器装产品,且产品不含任何化学添加剂,100%全部以地瓜为原料精制而成。

为了生产安全卫生的产品,在132㎡宽敞的加工车间内装配有地瓜清洗机、麦饭石烤箱、粉碎机、充填机、包装机等卫生的尖端设施,保证了安全地生产加工食品。Sweetmee产品不仅糖度高、味道好,而且最大的优点是100%全部使用安全性得到认证的韩国产地瓜。此外,因为产品中不含任何化学添加剂,所以被世界市场视为是安全的高品位商品,越来越受到海外市场的欢迎。

安全卫生消费者满意的地瓜加工品形象提高
(有)农业企业法人的自主品牌舀着吃的地瓜“Sweetmee”,采用OEM代工方式进行生产并为韩国的各大百货商场及全州韩屋村销售店等进行供货。当初并没考虑为百货商场供货,但后来随着对产品质量及味道的口碑不断提高,位于首尔狎鸥亭洞的Galleria百货店采购负责人亲自找上门提出了签约要求。

Kim Ki-soo代表表示,“以新加坡为中心,为了扩大对东南亚地区的产品出口,我们积极参加了各种国际博览会和国际展销会,而且,产品得到了国内外客商们的好评”。他还强调说,“随着产品的高档化形象和出众的口感得到消费者的认可,经常会收到来自中国、日本、美国、欧洲等地的海外客商发出的出口提议”。

(有)农业企业法人
·Tel : +82-63-841-9803
·Fax : +82-63-842-9803
·E-mail : kks9803@naver.com

Lee Young Ju  leejy@agrinet.co.kr

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