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以优质安全的草莓打开出口之门的水谷德川营农组合法人

以出口为目标组建的水谷德川营农组合法人(Sugok Dugchon Farming Association Cooporation),于2002年首次对日本出口了梅香品种草莓。他们对产品的质量管理非常严格,对产品质量有问题的农户,在问题得到100%彻底解决之前是要绝对禁止其出口产品的。由此,产品的质量、味道及营养得到海外客商的认可,出口呈不断增长之势,今年的出口目标是40亿韩元。

以草莓出口为目标成立营农组合法人
2000年成立的水谷德川营农法人,于2007年通过32家农户共同出资重新组建了草莓出口专门法人。他们所选择的草莓出口品种为口感及味道俱佳的梅香,并通过严格的栽培管理保证了产品的质量,很受海外客商的欢迎。Moon Soo-ho法人代表认为,产品成功出口的主要功劳在于农村振兴厅专家们提供的积极的栽培技术支援。他说,“梅香品种的栽培管理难度很大,但具有良好的味道和口感,所以很适合作为出口品目。为了栽培出质量最好的草莓,我们通过草莓专业博士们的定期技术培训,得以生产出了优质的出口产品”。

梅香品种草莓自2002年对日本出口15万美元的产品开始,到2017年出口国已覆盖东南亚各国及俄罗斯、美国、阿拉伯联合酋长国(UAE)等地区。尽管,首批对日本的出口额只有15万美元,到了2016年出口总额已增加到约33万美元,水谷德川营农组合法人生产的草莓,已成为海外客商最青睐的品目之一。

各农户都设有ID,通过履历追踪保证安全性
水谷德川营农组合法人所属农户生产的草莓,都要遵守产品上市前须进行残留农药检查的原则,以保证产品的安全性。各个国家对残留农药等的标准各不相同,对此,通过进行综合管理等加强产品的上市管理,以保证产品达到各国的安全性标准。

之所以采取这些措施,正是借鉴了一些出口企业出口安全性没有保证的廉价产品,造成经常出现进口国的投诉事件。水谷德川营农组合法人对每家农户赋予ID也是为了在出口之后出现问题时能迅速找到相关的生产农户。如果产品在进口国出现问题,营农组合就会中断生产农户的产品出口直到问题得到彻底的解决。

通过这些努力,对残留农药标准严格,能用农药有限的香港的出口也在不断扩大。香港是韩国草莓出口的重要市场,占韩国草莓出口总量的45%。水谷德川营农组合法人通过严格的安全管理及持续的农户培训,不断增加对香港市场的草莓出口。

通过开拓美国、中国、俄罗斯等市场继续扩大出口
法人代表Moon Soo-ho表示,“我们所生产的出口用草莓,虽然个头不大,但糖度高平均糖度达到10Brix且口感柔和,因此在海外市场上有足够的竞争力。我们的产品不仅质优,而且价格也高于美国产草莓30%以上,所以,以后对美国市场的出口量将会大幅度增加”。
 

且,根据海外消费者的消费趋势从大个头草莓转向小个头草莓,以及出口市场再购买需求的增加等趋势,将通过提高产量继续扩大出口。

同时,为了提高商品性以扩大出口,水谷德川营农组合法人还计划通过自主经营农产品安全管理组,更加完善出口农户生产日志的计算机化管理。长远的目标是构筑完全的农产品安全管理系统,进一步构建美国、中国、俄罗斯等多样化出口市场的出口支援系统。

Sugok Dugchon Farming Association Cooporation
·Tel : +82-55-758-3781(Moon Soo-ho, President)
·Fax : +82-55-758-7161
·E-mail : msh@hanmail.net

 

Lee Young Ju  leejy@agrinet.co.kr

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