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9月的K-Food,梨味道鲜爽、甜美脆口…出口海外30多个国家

梨是韩国典型的秋季水果之一,一般从9月开始收获。由于主要在韩国最大的节日中秋节(秋夕)前后收获,所以也叫中秋水果。韩国梨最大的特点和魅力在于它鲜爽、甜美脆口的味道。糖度平均可达12-14°Bx,所以也可用于加工成果汁和果酱。

韩国梨的主产地主要有全罗南道的罗州、忠清南道的天安和京畿道安城等。由于韩国产梨味道甜美质量好,所以已出口美国、台湾等世界30多个国家。最受海外消费者欢迎的是新高品种梨。

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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