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进贡国王的旌善松仁,成为名品松仁

优质的旌善松仁自朝鲜时期开始就是进贡国王的贡品。旌善松仁生长在海拔700m以上昼夜温差大的高原地带,不仅颗粒大于其他地区的松仁15%左右,且含有75%的脂肪油和16%的蛋白质,营养和味道出众。

令人瞩目的是有这么一群人正在积极为消费者宣传优质的旌善松仁,这就是Jabez营农组合法人。Jabez营农组合法人是由10家情投意合的农户于2014年成立的组织。目前,参加农户已增加到14家。

Jabez法人代表郑恿教说道,“旌善产松仁的质量是最好的。我们将竭尽全力生产更好的产品,让韩国和世界更多地了解旌善松仁”。

Jabez,以“健康加品位”的口号致力于生产高档松仁
Jabez致力于生产的松仁是最高档的松仁。郑恿教法人代表强调说,“即便是同一颗树上的松仁,根据阳光照射程度的不同其营养成分的含量也不同。少受阳光的照射,生长在阴凉处,松仁才能含有充分的营养成分”。他还说,“为了区分与其他产品的差别化,我们生产的产品区分为高档产品和普通产品。而高档产品是主要为酒店等供货”。

所生产的产品种类也多种多样,主要有分别包装有三个和五个150g装松仁的Gold pine nut No 1(Gold松仁1号)和Gold pine nut No 5(Gold松仁5号),消费者可看到松仁的部分透明包装产品Gold pine nut No 2(Gold松仁2号)及瓶装产品Gold pine nut No 3(Gold松仁3号)。最近,还推出了繁忙一族可方便携带食用的20g包装产品“一日松仁”(Gold daily pine nut, No 4)。

Jabez,让世界消费者了解旌善松仁

以菲律宾等东南亚地区为中心,Jabez松仁产品很受海外客商的关注。最有可能成为旌善松仁首个出口地的菲律宾,已有六星级酒店Maxims Hotel索取相关Jabez产品的提案书。在著名旅游景区众多的印度尼西亚和泰国等地,产品的出口准备工作也正在进行之中。

郑恿教法人代表表示,“东南亚地区对松仁产品并不很熟悉,但随着被认为是不错的啤酒菜等,酒店等地的咨询也在不断增加。预计,快则在上半年,最晚也会在年内实现对菲律宾的首批出口。同时,计划在明年将对更多的东南亚国家出口旌善松仁”。

他还表示,“我们判断,对海外游客众多的东南亚出口我们的产品是宣传旌善松仁最有效的方法。我们将尽最大努力让世界更多地了解旌善松仁”。

#Additional Infomation/松仁的功效及最佳食用方法
旌善松仁产自海拔700-1000m以上昼夜温差大的高寒地带,所以颗粒很大。而且,富含维生素E和磷、钾、钙、镁等成分。所以对需要多用脑的应考生及需要预防贫血、防脱发、镇咳、预防高血压、抗衰老及抗癌等的成人都是必需的食品之一。郑恿教法人代表说明道,“松仁和花生等一样都属于坚果类,有益于大脑的发育,是许多韩国的家长为子女准备的食品”。

松仁可以生吃,也可以用作各种食材,典型的有松仁粥。有益于大脑的松仁粥只需有大米、松仁、水及食盐和白糖就能做的料理。松仁也可以放入韩国的传统饮料“水正果”中吃,味道香爽甜美。除此之外,添加松仁粉的松仁面及松仁马格利酒也别有一番风味。

Jabez agricultural association corporation
·Tel +82-33-592-1110, +82-10-4313-2459(Oh Hye-sun室长)
·Fax +82-33-592-3339
·E-mail jungsunjabez@naver.com

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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