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韩国产辣味拉面,吸引海外消费者

韩国产辣味拉面很受海外消费者的青睐。在Instagram及YouTube等SNS上可以见到许多海外消费者吃过韩国辣味拉面后的评语。本期《Korea AgraFood》就为您介绍进入海外市场的知名韩国拉面企业生产的代表性的辣味拉面产品及各产品的斯科威尔辣度指数(Scoville Scale; 辣椒素浓度)。

◎辣鸡炒面(Hot Chicken Flavor Ramen)/斯科威尔辣度指数为4044

辣鸡炒面是近来备受海外消费者热议的产品之一。产品特有的辣味酱汁及利用芝麻和烤紫菜粉搭配的配料,更加增添了炒面的辣香味道,很受海外消费者的青睐。今年,将推出辣味超过以往辣鸡炒面两倍以上的“超辣鸡炒面(Ultra-Strong Hot Chicken Flavor Ramen)新产品并出口海外”。




*Inquiries: 三养食品(Samyang Foods)
Tel +82-2-940-3000
www.samyangfood.co.kr

◎辛拉面(Shin Ramyun)/斯科威尔辣度指数为2700

辛拉面自1986年上市后,已成为在海外市场上销售最多的韩国驰名拉面品牌。产品的最大特点是拉面口感筋道,汤味辣爽。目前已出口世界100多个国家,很受世界各地消费者的欢迎,可与麦当劳的“巨无霸指数”相媲美,有着自己的“辛拉面指数”。





*Inquiries: 农心 (Nongshim)
Tel +82-2-820-7114
www.nongshim.com


◎Teumsae拉面(Teumsae Ramen)/斯科威尔辣度指数为8557

Teumsae拉面(Teumsae在韩语里意为缝隙间,表狭小)是对韩国著名拉面加盟连锁店“Teumsae拉面”的经典菜品“红汤蛋拉面(红汤配鸡蛋、米糕和拉面)”进行商品化的产品,是目前韩国销售的所有快餐拉面产品中辣味最强的产品。热辣的汤味还有解酒的效果,所以很适合用作醒酒拉面。





*Inquiries: 八道(Paldo)
Tel +82-2-2644-8672
www.paldofood.com

 

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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