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1月のK-Food、ハルラボンと天恵香豊富なビタミンCと抗酸化物質…疲労回復・風邪の予防効果

ミカンをはじめとした柑橘類の1つである「ハルラボン(デコポン)」は、ヘタの部分が盛り上がった形が済州島にある「漢拏山(ハルラサン)」と似ていることから名づけられた。糖度は13~14度と高い方だが、果肉は柔らかく、果汁も多い。「天から降りてきた香り」という意味をもったプレミアムみかんの「天恵香」は、オレンジとみかんの交配した品種で、他の柑橘類に比べて、皮がとにかく薄い。糖度16度という高糖度、豊富な果汁、かすかな香りが特徴だ。

ハルラボンと天恵香のどちらもカロリーが低く、ダイエット用の果実に適しており、ビタミンCが豊富で疲労回復と風邪の予防によい。また、「カロチノイド」が多量に含まれており、抗がんおよびアンチエイジング効果があるとの研究結果がある。

これらの果実は、米国と香港、シンガポール、アゼルバイジャンなどへ継続的に輸出されている。

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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