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农林畜产食品部金在秀长官

韩国农食品飞跃发展,位居世界市场占有率第37位
仅鲜农产品出口额就达10亿8000万美元


韩国政府为韩国优质农食品进入海外市场推出了各种扶持政策。本刊就2017年新的一年里韩国农食品出口海外市场的展望,海外热门商品,市场营销等问题,采访了负责韩国农食品政策的农林畜产食品部金在秀(Kim Jae-soo)长官。 

●AgraFood=韩国农食品以其产品的安全性、质量和美味,在世界市场上的占有率不断扩大。目前韩国农食品在世界市场上的占有率达到何种程度?

●金在秀=预计,世界食品市场会从2015年的6兆1000亿美元发展到2019年的7兆3000亿美元,呈持续增长之势。以2015年为准,世界食品产业的市场规模是汽车市场(1兆3000亿美元)的4.9倍,IT市场(1兆6000亿美元)的3.8倍,钢铁市场(8000亿美元)的7.3倍。目前的韩国农食品出口,在世界经济不景气及汇率变化等国内外各种不利因素条件下,2016年仍取得比前一年增长5.9%成果。目前,在全球食品出口规模中,韩国占第37位(2013年,Global Trade Atlas),正在以飞跃性发展速度打造出口农业的基础。

●AgraFood=近年来,随着GCC、东南亚等清真食品市场规模的兴起,已开始成为令人瞩目的市场。尤其在韩流旋风的影响下,韩国农食品也开始成为热门产品。请问在清真市场上的热门韩国农食品都有哪些?

●金在秀=预计,清真食品市场从2014年的1兆1千亿美元发展到2020年的1兆6千亿美元,增加40%左右。这将占全球食品饮料市场的20%左右,也会是单一市场中规模最大的市场。据此,韩国政府也将持续发展的清真市场作为蓝海战略,将清真食品产业指定为新成长产业培育项目,予以各种扶持政策。目前,在清真市场上具有竞争力的品目有红参、芦荟饮料、新高梨、火鸡炒面等方便面类及零食类等。其中,已有110多种品目已获得清真认证并准备正式进入清真市场。

●AgraFood=韩国的新鲜农产品对美洲、日本及欧洲和东南亚地区的出口很活跃。在海外市场上受欢迎的韩国产新鲜农产品都有哪些?

●金在秀=以2016为准,韩国新鲜农产品出口规模为10亿8000万美元,比前一年增加了7.5%。从市场和品目上看,美国市场对韩国产梨的消费比前一年增长了15.2%,销售总额接近3060万美元。彩椒的日本市场占有率达72%,出口额实现9330万美元。另外,在欧洲市场很欢迎的是韩国产果汁饮料及金针菇和杏鲍菇。马来西亚和泰国则很喜欢韩国产草莓。

●AgraFood=您能介绍一下,今年将在海外举行的韩国产农食品宣传活动吗?

●金在秀=今年,打算以中国及清真等不同市场,开展有针对性的市场营销,实现农产品及食品出口100亿美元的目标。我们将努力发掘具有市场竞争力,又能为农户带来经济利益的未来型明星品目。

从世界食品市场的发展趋势看,我们认为东南亚及中南美新兴国家的经济发展可为婴幼儿食品及功能性食品的出口带来契机。据此,我们将进一步扩大适合当地趋势的产品上市量及产品的供应渠道。并为广泛宣传韩国优质、美味食品,参加各种国际博览会,开展消费者体验活动和网上营销活动。

●AgraFood=迎接新的一年,希望您能为在海外市场购买韩国农食品的消费者讲一句吉言。

●金在秀= 希望您能在2017年新的一年,一如既往地对韩国产食品给予关心和厚爱。韩国政府也将积极支持和奖励对外出口更多适合海外消费者口味的优质、安全的高档健康农食品。愿韩国产农食品能够在2017年为喜欢它的全世界客商及消费者带来健康和吉祥。

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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