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韩流明星宋仲基逗留过的地方 “K-Style Hub韩食文化馆”

韩食的过去、现在和未来齐聚一堂…从韩食食材体验到料理课堂

在喧闹的首尔城市中心穿流而过的休闲空间清溪川是国内外游客云集的首尔著名景点之一。最近,在这里有一家可全方位体验韩食的会馆正式开张营业了。那就是“K-Style Hub韩食文化馆”。K-Style Hub韩食文化馆为游客准备有韩食展览馆、韩食体验及韩食销售馆等各种展览及体验活动,使这里开始成为为游客提供五官满意体验的知名旅游景点。本期《Korea AgraFood》就为您介绍景观、美食、购物等内容丰富的K-Style Hub韩食文化馆。

可体验韩食美味和风情的新游乐空间

位于首尔市中区清溪川路40,文化创造冒险园区2~5楼的“K-Style Hub韩食文化馆”,是一处专门为到韩国旅游的外国游客提供了解韩食文化的机会而于今年4月正式开馆的会馆。韩食体验活动是从3楼开始进行。

3楼主要由可基本了解韩食的各种展品组成。为了让游客更容易了解韩食成为健康美食的主要原理搭配、发酵、储藏等,展览馆利用精美的媒体艺术(Media Art)及最尖端的ICT等技术。

由韩食体验区(Eating Zone)、韩食学习区(Learning Zone)及韩食交流区(Communication Zone)组成的4楼是游客满意度最高的地方。因为在这里游客可参与亲手制作韩食及品尝等体验活动。

首先,在韩食体验区游客可品尝各种简单的零食(药果(蜜油饼)、食醯、炒面茶等)及平时难得一见的北韩料理(北韩式豆腐及凉粉料理)等。

在韩食学习区还开设有韩食课堂。在8月份现在进行的主要活动有Cook-N-Dine, Cook-N-Play, Cook-N-DIY等三大节目。其中,最吸引游客的体验活动是游客可参与亲手制作各种韩食的Cook-N-Dine活动。在这项活动中,游客可根据自己的水平和趣味动手制作烤肉、拌饭、泡菜及各种地方小吃等韩食。

预约Cook-N-Play活动的游客也不少。活动通过欢快的传统剧演出形式表现韩食的制作过程,并同游客进行互动表演,所以很受游客的欢迎。Cook-N-DIY则是可动手制作简单的零食及韩食相关工艺品的节目。

韩食交流区则是充满咖啡屋及休息厅氛围的地方,游客可以在此喝茶歇脚,随意阅览书架上的各种韩食相关的书籍。游客还可免费随意拿走印有韩食食谱的食谱卡。

最顶层5楼内开设有各种销售馆,游客可在这里购买到各种韩国商品。尤其在农食品领域,所销售的有在海外大受欢迎的红参、马格利酒、大米饼干等270种商品。

韩流明星宋仲基喜欢的体验活动是哪个?

最近,因《太阳的后裔》而人气急升的韩流明星宋仲基到此一游后,来访的外国游客的数量也有了大幅提高。

韩国旅游名誉宣传大使宋仲基,于今年的4月11日到此参加K-Style Hub韩食文化馆的开馆典礼并陪同朴槿惠总统参观了文化馆。在展出的参鸡汤前宋仲基说道,“听说在《太阳的后裔》播出吃参鸡汤的场景后,在中国等各国我们的参鸡汤很受消费者的欢迎。在各种鸡肉料理中,我觉得最好吃的是我们的参鸡汤”。

宋仲基还参加了药果(蜜油饼)体验活动,度过了一段愉快的时光。他对参加药果(蜜油饼)体验活动 兴致很高,至始至终笑容不断,他所制作的药果(蜜油饼)还受到了朴总统的称赞。

走进韩式体验馆Cook-N-Dine课堂
“你看,煎饼全都粘到煎锅上了。”
“烤肉上放蘑菇,对吧?”

为了让外国游客更多了解韩食文化而于今年7月14日正式开馆的“K-Style Hub韩食文化馆”,从大清早开始便充满了青少年喧嚣的笑声。这里正在接待一批根据青少年国际交流活动项目来访韩国的Baker中学(位于美国西雅图塔科马市)学生团。

开馆时间一到,孩子们便满怀期待地走进4楼的韩食体验馆,准备动手参与烤肉和韩式煎饼的制作体验。Tiffany兴奋地表示,“在美国吃过烤肉,相当好吃,今天能亲手做,令人期待”。讲课开始后,学生们都聚精会神地观看和听讲老师的烤肉示范和讲解。Ryan很自信地说,“烹饪方法好像要比想象的更简单一些”。但开始做料理后便有好多学生都觉得不那么简单。Johns手中拿着烤糊的煎饼说道,“看着很简单,但实际做起来还真不是那么回事儿了”。但在指导老师根据学生的水平给予具体的说明和帮助后,学生们便开始做出了像模像样的料理。海利拿着自己制作的烤肉和煎饼高兴地说,“甜中略带咸味的烤肉在美国是很受欢迎的韩食。以后我也能在家里吃到自己做的烤肉了”。

Additional Information
- 为了让外国游客更好地欣赏K-Style Hub韩食文化馆展出的所有视频及轻松参与体验活动,文化馆为外国游客提供英语、汉语、日语等外国语语音导游服务。
- 参观时间是从上午10点到下午6点。(休馆日:每周二).
< >(体验节目咨询:+82-2-6053-7177~7179, hansikculture@hansik.org)。预约截止日为体验日3天前。
- 地址:首尔市中区清溪川路40,文化创造冒险园区3~5楼K-Style Hub
从地铁1号线钟阁站5号出口步行4分钟,从地铁2号线乙支路入口站2号出口步行5分钟,从地铁5号线光化门站5号出口步行8分钟。
- 咨询:+82-2-6053-7179

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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