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圣诞老人礼物般甜美的韩国草莓SsanTa!

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个头更大、色彩更红、硬度更实、更强的草莓面世。

 

草莓是世人都非常熟悉的水果之一。鲜草莓自然不必说,草莓酱、草莓油炸圈饼、草莓奶、草莓饼干、草莓蛋糕等产品也很多,可以说草莓是味道鲜美,应用性很广的水果。其中,草莓冰果露和草莓酸奶更是最受女性和儿童欢迎的产品。由于人们如此这般喜爱草莓,所以在世界各地都生产草莓。其中韩国产草莓也是广泛受到好评的草莓之一。尤其是在香港及新加坡,韩国产草莓已在当地进口草莓市场占有率达到60%,稳居第一的位置。在不久的将来还有望成为泰国市场的魁首。

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“SsanTa”新品种诞生
硬度好,流通期长
韩国首个获得专利使用费的草莓


韩国草莓不断更新记录的理由在于,有一种比现在出口的草莓品种更强的“SsanTa”新品种的上市。从2012年11月正式开始栽培并于今年1月开始首批出口的“SsanTa”,是由庆尚北道农业技术院开发出的韩国新品种草莓,这种草莓一出口就在泰国消费者中引起了良好的反响。这种草莓相对于在激烈的东南亚市场销售的其他草莓,具有个头大(25g-30g),硬度实(291.3g/Ф5mm),不易发软,因此具有口感好,储存时间长的优点。由于SsanTa具有这些优点,因此世界最大的草莓育苗企业Eurosemillas还通过为庆尚北道农业技术院支付专利使用费,购买了未来10年在中国和日本栽培SsanTa的独占实施许可(专用实施权)。

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采用有机草莓栽培法,安全性更高!
采用差别化的小包装,消费者购买欲更高!
采用有机栽培方式,在泰国成为中上消费层的优质草莓。


 
目前只有位于庆北高灵的Wooridln营农组合生产和出口SsanTa。成立于2002年的Wooridln营农组合,是从2008年首次出口俄罗斯草莓产品梅香开始,通过持续向美国、马来西亚、印度尼西亚等地扩大出口,不断做大做强草莓的营农组合之一。从去年11月开始,他们通过将原来栽培的梅香品种改为SsanTa品种,成为了独家出口SsanTa的出口企业。Wooridln营农组合法人代表金钟太说道,“由于SsanTa在质量上优于梅香,所以我们将原来的梅香品种改换成了SsanTa”。 SsanTa的第一个出口国是泰国,而且获得了很大的成功。在SIAM PARAGON、EMPORIUM百货商场、THE MALL BANGKAE等地举办的促销活动中,SsanTa受到了消费者的好评,与THE MALL BANGKAE还签署了直销合同。除了个头和味道优势以外,当地消费者更看中的优点是有机草莓。金代表说,“草莓是利用伽倻山清澈的水和蜜蜂,通过有机栽培生产的,所以产品非常安全”。在包装上还通过250g小包装,刺激了当地消费者的消费。由此,Wooridln营农组合生产的草莓SsanTa,在泰国消费者中视为高品位优质草莓,并在当地中上消费层中巩固了自己的地位。金代表表示,“以泰国为主市场,我们还计划努力开拓俄罗斯、美国等新的市场”。

消息:
金钟太代表正在学习中。

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正在为生产出可一年四季出口的速冻草莓产品而奔波。
金钟太代表尽管已人到半百,但仍着迷于学习。为了生产出口用速冻草莓产品,他正在aT农食品流通教育院学习食品产业经营人、专家课程。出口草莓,最重要的是稳定的供应。而SsanTa只在11月到次年的3月期间栽培,因此金代表下决心要生产出可一年四季出口的速冻草莓,以满足消费者想要常年吃到韩国草莓的需求。金代表表示,“我要通过认真学习,一定要为海外消费者一年四季提供鲜果般的SsanTa草莓”

* 咨询:Wooridln营农组合法人 (Wooridln Farm Corporations)
  电话:+82-11-826-2623
  电子邮件:kjt9351@hanmail.net   

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

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