상단여백
HOME Delicious Food Processed Food
生活の達人「海苔ふりかけ」

del-3-1.jpg

 生活の達人「海苔ふりかけ」
ご飯にかければおいしい「おにぎり」のできあがり

「生活の達人 海苔ふりかけ」は食事を簡單に濟ませるため,おにぎりを作るときの材料として開發された製品だ.特に,おにぎり文化がある日本の消費者の「生活の達人 海苔ふりかけ」に對する人氣は非常に高い.しかし,韓國のおにぎりと日本のおにぎりはまるで違う.日本のおにぎりはにぎったご飯を海苔で包むという形であるが,「生活の達人 海苔ふりかけ」はご飯の上に製品を振りかけて,ご飯とふりかけを混ぜるというものだ.とても簡單な方法でおにぎりが食べられるというまさにこの点が,日本の消費者が「生活の達人 海苔ふりかけ」を購入した理由だ.

エビ 玉ねぎ 椎茸など自然の惠みを利用

一般的に,味付け海苔は味を出すために のほかにも,調味料を少し加える場合が多い.しかし,「生活の達人 海苔ふりかけ」は調味料のかわりに,エビと玉ねぎ,椎茸などの自然の惠みを取り入れており,味と榮養だけでなく消費者の健康も考慮した.また,一般の精製 ではない天日 を使用し,ナトリウムの含有量も比較的少なくなっている.さらに,おにぎりだけでなく,麵料理にもス-プの上にふりかけて食べると,料理の味に深みがでるという利点もある.

del-3-2.jpg

日本觀光客の口コミにより活氣づく輸出

「生活の達人 海苔ふりかけ」には,エビ,カレ-,ナッツの種類がある.干しエビで作った「エビ」は,干しエビの香ばしさが逸品だ.「カレ-」はカレ-が好きな消費者の好みを考慮して作った製品で,クルミやア-モンドなど榮養 の高いナッツ類の入った「ナッツ」はお酒のおつまみ用に開發された製品だ.

「生活の達人 海苔ふりかけ」を生産する(株)漢白食品(ハンベク食品,HANBAEK FOOD CO.,LTD)の朴香姬(パク ヒャンヒ)代表は,2006年の韓國SBSの「生活の達人」という番組を通して,その名が世間に知れ渡った.「生活の達人」は,何十年間,1つの分野に從事し,不斷の情熱と努力で達人の境地に至った人物を探し出し,彼らの感動的なスト-リ-を える番組だ.この番組で朴香姬代表は,360 の高溫の麥飯石の上でまたたく間に8回ひっくり返して,1枚1枚海苔を燒いていく「海苔燒きの達人」として出演し,有名になった.これらの理由で輸出用製品には朴香姬代表のキャラクタ-が付けられ販賣されるほどだ.

del-3-3.jpg

朴香姬代表は「日本のゴ-ルデンウィ-ク(Golden Week)」の間に韓國を訪れた日本の觀光客が 社の製品をたくさん購入した.」とし,「觀光客の口コミのおかげで今年は日本とインドネシアに初めて輸出を開始し,中國と台 ,東南アジア,米國の市場に進出することも念頭に置いている.」と述べた.

* Inquiries:(株)漢白食品
  Tel: +82-1688-5592
  Fax: +82-43-224-9295
  Web site: www.songim.co.kr

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

<저작권자 © AgraFood, 무단 전재 및 재배포 금지>

Park Sung Eun의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
Back to Top