상단여백
HOME Fresh Food Agriproduct
端正で目を引く「韓國産アジサイ」

flower-1.jpg

端正で目を引く花の形と多彩な色で結婚式のブ-ケや各種行事の裝飾用として人氣があるアジサイ. 2009年に初めて日本市場に進出した韓國産のアジサイが輸出貢獻品目として急浮上している. すぐれた品質により, 現地では花き輸出大國のオランダやコロンビア産などとも競爭し, 日本の消費者からも好評を博している. 

日本への輸出貢獻品目として急浮上
韓國においてアジサイ栽培で最も有名な場所は康津(カンジン)だ. 康津のアジサイ栽培面積は, 全體で4万㎡で全國の栽培面積の70%ほどがここに集中している. 14農家で1年に30万本ほどのアジサイを生産しているが, 去る2007年には地域農業特性化事業の一環として, アジサイ栽培 地の造成事業が始まった. 以後, 4年目にして急成長傾向をみせている.
主な栽培品種は「エメラルド」, 「トパ-ズ」, 「レナ-テ」などで, 花の模樣は日本人が最も好む円形に近い. 結婚式のブ-ケとして, 日本での選好度が高い綠色をはじめとして, 紫, 白, 薄いピンク, 赤紫など色も樣?だ. 康津地域の土壤と氣候に合う品種の選擇と最適化した溫度調節により, 康津でのアジサイの收穫は3月から11月までの9ヶ月間で行われる. 低溫性作物で, 他の花きの品種より暖房費の負擔は少ない方だ.

週2回, 100~150箱ずつ船舶輸送
現在, 康津アジサイの日本輸出は金海の大東農協が代行している. 一週間に2回(火曜日곍悲暴粒? 100~150箱ずつ船積が行われるが, 箱當りの包裝量は10∼12本程度だ. 花の長さは最小で18∼20cm以上が原則だ. 包裝時には, 切斷面に殺菌劑が含まれているプラスティックのキャップをはめて鮮度維持に万全を期している.
東京の代表的な花き市場である大田市場をはじめとして, 福岡や熊本の市場, FAJ(Flower Auction Japan), インタ-ネットの花きオ-クション市場のオ-クネットなどが主な出荷先だ. 一輪で最高550円の値がついた韓國産アジサイの平均取引價格は240円程度だ.

flower-2.jpg

コ-ルド·チェ-ンシステムの構築…鮮度は「最高」
韓國産アジサイの最大の强みは, 日本市場に隣接しており, 船舶での輸送が可能であるという点だ. 航空輸送が必要な他國に比べて輸出物流費が少ないだけでなく, 花きの命でもある鮮度の維持で遙かに有利な條件を持っている. 火曜日に船積みしたアジサイの場合, 水曜日の朝9時には日本に到着し, 通關を經て各地域別の市場に荷分けされるまで, 4日もあれば十分だ.
これに加え, 徹底したコ-ルド チェ-ンシステムの構築も品質向上に大きな役割を果たしている. 大東農協は, 現在, 花き選別場の溫度を6℃, 輸送船舶の內部溫度は必ず4℃で維持し, 輸送過程でアジサイの商品性が落ちることがないように心血を注いでいる.
去る2005年からアジサイの試驗栽培に挑戰し, 栽培技術硏究と農家の指導に情熱を傾けている康津郡農業技術センタ-の李載信(イ겓릊㎙략徵⒵博솩計? 「植物は主人の足音を聞きながら育つ. 」とし, 「栽培農家のたゆまぬ努力と最新技術の習得が, 高品質のアジサイを生産し, 康津のアジサイの輸出競爭力をさらに高める. 」と述べた.

Park Sung Eun  parkse@agrinet.co.kr

<저작권자 © AgraFood, 무단 전재 및 재배포 금지>

Park Sung Eun의 다른기사 보기
icon인기기사
기사 댓글 0
전체보기
첫번째 댓글을 남겨주세요.
여백
여백
여백
Back to Top